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Father’s Arbegona Ethiopie Filtre (300g)

18.00

Categories: ,

Country: Ethiopia
Region: Arbegona
Processing station: Arbegona
Altitude: 2200 m.a.s.l.
Variety: Heirloom (indigenous varieties)
Processing: natural
Taste profile: Cuba Libre, chamomile, lemon peel

Producteur

Ce café provient de petites parcelles de terres de la région d’Arbegona, qui bénéficie d’une très haute altitude de 2 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, et est transformé à la station de transformation du même nom. 391 agriculteurs ont contribué à ce microlot, dont les petites fermes mesurent entre 3 et 5 hectares. Le café est la principale récolte de trésorerie de cette région, bien que de nombreuses autres cultures y soient cultivées, telles que la canne à sucre, les fausses bananes, les épices et les légumes.